吓到了!一套刀具这么便宜手感还这么好,黑钢防锈喷漆,满满的高级感。
喜欢看美食类节目的伙伴在哪里?最近几年美食类的节目越来越多,包括《锋味》《深夜食堂》《舌尖上的中国》……
我们也都是一边看一边馋,一边流着口水,一边还在感叹他们怎么那么厉害,尤其是那刀工,真的是行云流水,看着就好爽。
俗话说的好,工欲善其事必先利其器。
好的刀具不止是可以让菜品造型美观,更多的是可以提升菜品的口感。
而且,唰唰唰的切菜切肉真的超级解压啊~
再说那些质量不佳的刀具,尤其是很多老人都爱用的老式铁质菜刀(我妈妈就是……),又大又重不说,还特别容易生锈。
想想吃饭的时候那些锈渍随着菜品到了我的肚子里,我……
大家也想买把好刀,可说起来那些高档好用的刀具大多是来自德国、日本,价格贵的离谱,根本不忍心买。
难道我们这些可爱的贫民窟女孩真的不配拥有一套舒适顺手的好刀具吗?
不,不是。
今天我就给大家介绍一款超级好用价格又超级亲民的刀具。
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黑钢刀具5件套
这套刀具一共含有中式菜刀、厨师刀、多用小刀,碗盘夹,爱心煎蛋器,五种工具只要56元。
作为一套好用的刀具,它做到了所有的基本特点。
刀刃锋利 手柄舒适 重量轻便
不易生菌 方便好洗 性价比超高
切削片撬,一套搞定
传统的老式大菜刀,除了厚重就是厚重,平常切菜还可以,但是想要片点肉片或者削果皮的时候,就显得势单力薄、无法下手了。
就算技术好有可能,这样多种食材生熟混用的菜刀适用法也是不对的,生熟混用很容易滋生细菌,拉肚子,而且串味特别严重。(妈妈,你看见我的心声了吗?)
所以,作为一套好的刀具,它一定要多把可以区分使用的刀型。
这套黑钢刀具五件套里包含的三种刀型,分别满足了切、削、片、撬四种使用功能,保证日常烹饪的时候,不会因为刀具的功能性限制。
黑钢材质,锋利耐用
好刀,最重要的一点就是要够锋利,切菜切肉,要干净利落。
刀具采用的是马氏体型3CR13不锈钢材质,含碳量高,强度高、硬度高、耐磨性好的特点,使用起来坚固耐用,不易磨损。
刀刃采用的是V型开刃技术,刀刃角度小于38度,使用起来锋利无比。
无论是清脆的蔬菜,还是软韧的生肉都可以一刀两断,干干净净。
拿西红柿做个试验,落下就直接分成两半,这个实力是实打实的厉害了。
这些都不算什么,最厉害的是它杀鱼切肉也是片片清爽,毫不费力。
它经过了零下180°的低温冶炼、锻造和零上1050°的高温淬火,再加上数万次的来回切割,最终变成了一把坚硬耐用,锋利干净的好刀。
专刀专用,干净卫生
中式菜刀:
切菜、切肉、切鱼用它。
开刃角度小,锋利好用,刀刃弧度大,方便省力直刀切、上下切都能游刃有余,随心所欲。
厨师刀:
片肉、片鱼、剔肉用它。
刀身轻盈,刀刃细长,受力均匀,使用角度灵活,想片什么片什么,方便灵活。
多用刀:
削果皮、切果盘、开酒瓶用它。
刀刃细长,黄金弧度,轻巧便利,可以轻松抓住果蔬光滑表面,胜任各种水果。
碗盘夹:
夹取热的烤盘、餐盘、饭碗用它。
双层卡扣设计,高碗低盘都能用,结实牢靠,耐高温不烫手,贴心呵护。
心形煎蛋器:
造型煎蛋、剪火腿用它。
爱心造型、抗耐高温,带防烫提手设计,小巧便捷。
抗菌耐腐,健康好洗
一把好刀不单单是做到锋利就好了,还要考虑到使用的安全性,毕竟切过的食物都是入口的,一定要足够卫生可以。
除了上面说到的生熟混用之外,还有一点就是刀面表面是否容易生锈,起锈渍的问题。
传统铁质菜刀使用时间长了肯定会生锈,这款刀具不仅采用了不锈钢材质,更是在其表面增添了防锈喷漆涂层设计。
经过8层反复打磨之后形成光滑细腻的质感,触摸起来不能说是丝滑如德芙,也可以说是细腻如丝绒了。
光滑的表面不易粘油,方便好洗,清洁起来不费力,使用起来更卫生。
小Tips:初次开封时,刀面贴有防滑薄膜,使用前应撕下薄膜,进行清洗消毒之后再使用。
清洗方法:
先用清洁精清洗干净,然后用75%以上的酒精擦拭刀面消毒,放到通风干燥处挥发,最后清水洗一遍就可以啦~
轻盈刀身 舒适手柄
一把舒服好用的刀,刀身重量一定轻巧合适的,不能太轻,使用费力,不能太重,使用过累。
这套刀具中,中式菜刀和厨师刀前重后轻,水果刀前轻后重,刀背厚度约一枚硬币,搭配的刚刚好,使用起来才舒服省力。
值得一说的还有他的手柄设计,PP材质,丝绒表面、人体工学设计弧度,把握舒服不卡手。
这套刀具很适合在家庭使用,满足日常需求,价格又经济实惠。
用一套合适的好刀具,为家人做一顿美味的晚餐。
黑钢刀具5件套
刀刃锋利 | 手柄舒适 | 重量轻便
不易生菌 | 方便好洗 | 性价比超高